Guus Bosman

software engineering director

You are here

Home › February 2010
foodanddrinks

Kroket

Wed, 02/10/2010 - 8:00pm

I know, I know, not healthy... but so delicious!

Tonight I made kroket for the very first time. It's a deep fried meat snack, and very popular in the Netherlands.

I compared three different recipes to create my own, and it worked well. The crust was great, the filling tasty. Not 100% like in the Netherlands yet, but very close.

»

Comments

Submitted by Petra_NC on Wed, 02/10/2010 - 9:45pm

Zo dan, die zien er goed uit!
Knap hoor, ik weet wat voor werk er aan te pas moet komen om ze goed te krijgen. (en door de NL-keuring heen te komen)

Submitted by Guus on Wed, 02/10/2010 - 10:15pm

Haha de NL-keuring was ik zelf dus echt objectief was het niet :)

Jaap's picture

Submitted by Jaap on Thu, 02/11/2010 - 9:44am

ze zien er goed uit, ik kan ze hier helemaal ruiken, maar helaas niet proeven. beetje mosterd erbij serveren.

Submitted by ettie on Fri, 02/12/2010 - 9:14am

Ziet er goed uit
Wij hadden woensdag ook een kroket, lekker met zaanse mosterd

Recent comments

Recently read

Books I've recently read: